Текст заказа
Вакансия компании: Штро Ольга Леонидовна
Создана: 10.11.2026
Регион: Екатеринбург
Предполагаемый уровень месячного дохода: не указан
🔥 Вакансия: главный технолог молочного производства
📍 Балтымский агрокомплекс, Свердловская область (30 км от Екатеринбурга)
💰 Зарплата: 150 000 – 180 000 руб. (обсуждается по опыту)
🏠 Служебное жильё + возможность получения в собственность
📚 Обучение за счёт компании
Что делать: управление переработкой молока и производством молочной продукции (объём ~2000 т/год). Своя сырьевая база — молоко с собственной фермы (1200 голов КРС). В перспективе — запуск производства сыров, вы участвуете в нём как технолог.
Кого ищем: технолога с опытом руководства молочным производством. Знание сыроварения — плюс, но не обязательно.
Бонусы: переезд, жильё, карьерный рост до директора по производству.
📩 Рассматриваем кандидатов из любых регионов!
Полный текст вакансии
Вакансия: Главный технолог молочного производства
Место работы: Балтымский агрокомплекс, Свердловская область (30 км от Екатеринбурга)
Зарплата: 150 000 – 180 000 руб. (гибко для сильных кандидатов)
Жильё: служебное + возможность оформления в собственность
Обучение: курсы, стажировки, участие в отраслевых выставках
О предприятии
Балтымский агрокомплекс — предприятие полного цикла: собственное стадо молочного КРС (1200 голов), современная ферма с беспривязным содержанием и действующее производство переработки молока. Сейчас мы выпускаем линейку молочной продукции (около 2000 т/год), а запуск производства сыров — наш следующий этап. Своя сырьевая база позволяет контролировать качество на всех этапах.
Почему вам будет интересно
• Роль с перспективой: вы управляете действующим производством и участвуете в запуске нового направления — сыроварения.
• Полный цикл: от коровы до прилавка — вы видите результат своей работы.
• Стабильность и рост: предприятие расширяется, в перспективе — должность директора по производству.
• Соцпакет: официальное трудоустройство, компенсация переезда, благоустроенное жильё.
Задачи
• Организация и управление технологическим процессом переработки молока и производства молочной продукции.
• Разработка и внедрение рецептур, контроль качества сырья и готовой продукции.
• Контроль работы оборудования, взаимодействие с поставщиками.
• Ведение нормативной документации (ГОСТ, ТУ, СанПиН, Меркурий).
• Подбор и обучение персонала цеха, контроль соблюдения технологий.
• Анализ экономических показателей, оптимизация себестоимости.
• Участие в запуске производства сыров (планирование, подбор оборудования, отработка технологий).
Требования
• Высшее профильное образование (технолог молочного производства).
• Опыт работы главным технологом или начальником производства от 3 лет (переработка молока — обязательно).
• Знание современных технологий производства молочной продукции.
• Знание сыроделия — будет преимуществом, но не обязательно.
• Навыки управления коллективом, запуска производств.
• Готовность к переезду (поможем с адаптацией).
Мы предлагаем
• Зарплату 150 000 – 180 000 руб. (обсуждается индивидуально).
• Служебное жильё (квартира/дом) с возможностью выкупа в собственность.
• Компенсацию расходов на переезд.
• Обучение и повышение квалификации за счёт компании, в том числе по сыроварению.
• Карьерный рост до директора по производству.
Контакты:
📞
📧
📲 WhatsApp/Telegram/max для быстрой связи
Готовы обсудить детали по телефону.