Текст заказа
Вакансия компании: Омега
Создана: 07.11.2026
Регион: Москва
Предполагаемый уровень месячного дохода: от 130 000 ₽
В нашу корпоративную столовую требуется надежный и опытный су-шеф. Вы станете ключевой фигурой на кухне, правой рукой шеф-повара и будете отвечать за бесперебойную работу всего горячего цеха. Мы ищем человека, который умеет не только готовить, но и управлять процессами.
Ваши основные задачи:
Организация и контроль работы кухни в смене;
Помощь шеф-повару и его полная замена в его отсутствие;
Работа на кухне со всей командой;
Контроль качества блюд, соблюдения технологических карт (ТК) и санитарных норм;
Обеспечение правильного хранения продуктов и ротации запасов;
Поддержание чистоты и порядка на производстве.
Что мы предлагаем:
Достойная оплата: Заработная плата от 130 000 рублей. Выплаты строго 2 раза в месяц, без задержек;
Стабильность : Официальное оформление по ТК РФ, оплачиваемые отпуска и больничные;
Комфорт : Бесплатное 2-х разовое питание для сотрудников. Работа по стабильному графику 5/2, с 07-00 до 16-00. Выходные - суббота, воскресенье, праздничные дни;
Перспективы : Реальная возможность карьерного роста до шеф-повара и повышение уровня дохода.
Наши ожидания от кандидата:
Обязателен подтвержденный опыт работы су-шефом;
Глубокое знание технологических карт, процессов заготовки и стандартов СанПиН;
Наличие действующей медицинской книжки;
Лидерские качества, ответственность и умение работать в команде.
Как откликнуться: Если вы готовы взять на себя ответственность за кухню и работать в стабильной компании — звоните нам в рабочее время для обсуждения деталей!