Текст заказа
Заместитель директора в кафе МагБургер (г. Электросталь)
Компания: Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Город: Электросталь
**МагБургер приглашает в команду заместителя директора кафе!**
Умеешь управлять командой, любишь динамичную работу и знаешь, как сделать кафе успешным, а гостей — довольными?
**Тогда нам по пути!**
Мы ищем энергичного и ответственного руководителя, который поможет организовать эффективную работу кафе, развивать команду и достигать высоких результатов.
Что мы предлагаем
* **Доход до 98 000 ₽ на руки:** гарантированный оклад 68 000 ₽ + ежемесячная премия до 30 000 ₽ за выполнение KPI.
* **Удобный график 5/2:** с 8:00 до 17:00 или с 9:00 до 18:00. Выходные преимущественно суббота и воскресенье, иногда возможен плавающий график.
* **Стабильность и уверенность:** работа в крупной российской компании, которая развивается с 2001 года.
* **Официальное трудоустройство:** оформление по ТК РФ, своевременные выплаты дважды в месяц.
* **Бесплатное питание** во время рабочих смен.
* **Топливную карту** для сотрудников.
* **Бесплатное оформление медицинской книжки** и удобную фирменную одежду.
* **Оплачиваемую стажировку** и поддержку в период адаптации.
* **Обучение за счёт компании:** корпоративная академия, профессиональные тренинги и повышение квалификации.
* **Карьерный рост:** возможность развиваться и расти внутри компании.
* **Активную корпоративную жизнь:** спортивные мероприятия, забеги, Гонка героев, корпоративы и тимбилдинги.
Чем предстоит заниматься
**Управлять кафе и обеспечивать отличный сервис:**
* Организовывать бесперебойную работу кафе и контролировать соблюдение стандартов компании.
* Обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей.
* Контролировать качество и скорость приготовления блюд, при необходимости помогать команде.
* Оперативно решать нестандартные ситуации.
**Развивать бизнес и достигать результатов:**
* Контролировать выполнение планов продаж и ключевых показателей эффективности.
* Работать над увеличением выручки и продаж дополнительной продукции.
* Организовывать заказ и приёмку продукции, контролировать товарные остатки и сроки годности.
* Проводить инвентаризации, контролировать списания и рациональное использование ресурсов.
**Создавать сильную команду:**
* Участвовать в подборе персонала и проводить собеседования.
* Обучать, мотивировать и развивать сотрудников.
* Организовывать слаженную работу команды.
* Контролировать соблюдение санитарных норм, чистоты и порядка на кухне и в зале.
Ты точно нам подходишь, если:
* Имеешь опыт управления кафе, рестораном или предприятием быстрого питания от 1 года.
* Умеешь организовывать работу команды и добиваться поставленных целей.
* Знаешь стандарты обслуживания гостей и требования к качеству приготовления блюд.
* Понимаешь принципы работы с товарооборотом, продажами и списаниями.
* Знаком с санитарными нормами и требованиями к предприятиям общественного питания.
* Уверенно пользуешься ПК. Знание iiko, Excel и 1С станет преимуществом.
* Умеешь принимать решения, брать ответственность и сохранять эффективность даже в самые активные часы работы.
**Будет преимуществом опыт работы в сетях:** Бургер Кинг, Вкусно и точка, ROSTIC'S, Фарш, Burger Heroes и других предприятиях общественного питания.
Место работы
Московская область, г. Электросталь, ул. Северная, д. 3.
Кафе **МагБургер** при АЗС.
Готов стать частью команды МагБургер?
Если ты любишь ресторанный бизнес, умеешь вести команду к результату и хочешь развиваться вместе со стабильной компанией — **мы ждём именно тебя!**
**Откликайся прямо сейчас!** Мы свяжемся с тобой, расскажем подробнее о вакансии и ответим на вопросы.