Текст заказа
Вакансия компании: Снеди Феди
Создана: 09.11.2026
Регион: Москва
Предполагаемый уровень месячного дохода: от 150 000 ₽
Ресто -буфеты СНЕДИ ФЕДИ - это сеть столовых высокого уровня обслуживания и отличного качества питания, которые расположены в крупнейших бизнес-центрах, таких как " БЦ АВРОРА, БЦ ЛЕФОРТ, БЦ МАМОНТОВ, БЦ БУРЕВЕСТНИК, БЦ ЛЕГЕНДЫ ЦВЕТНОГО, и БЦ NEVA TOWERS "! Мы предоставляем услуги питания для крупных российских и международных компаний, таких как: Яндекс, VK, Ernst & Young, Делимобиль, Olympus, Rodl&Partners, Концерн Калашников, Regus, Банк Открытие, Hitachi Construction Machinery Europe, Bayer AG, Chiesi Farmaceutici S.p.A., Shellstone Chemicals, Dachser GmbH.
Наша команда не собирается останавливаться на достигнутом, поэтому находимся в поиске сотрудников, которые любят свою работу так же, как и мы.
ОБЯЗАННОСТИ:
Координация работы кухни и поваров;
Проработка блюд. Контроль качества и стандартизации блюд. Контроль стандартов работы кухни;
Усовершенствование технологии и повышение эффективности работы кухни;
Контроль себестоимости;
Ведение отчетной документации (списание, акты проработки и т.д.);
Соблюдение рецептур и технологий производства;
Проведение инвентаризации
Работа с персоналом:
Составление графика работы персонала, ежедневная ротация персонала по позициям при необходимости.
Работа с персоналом (адаптация, мотивация, контроль выполнения функциональных обязанностей, создание командного духа и хорошей атмосферы).
ВЫ НАМ ПОДХОДИТЕ, ЕСЛИ:
Опыт работы в столовый класс А+ от 2-х лет на должности не ниже су-шефа (развитие до шеф-повара);
Опыт работы на объектах с большой проходимостью
Высокая работоспособность, самостоятельность;
Знание и работа с различными кухнями;
Ответственность за свои действия;
Ответственно выполняете поставленные задачи руководителем.
БУДЕТ ПЛЮСОМ, ЕСЛИ ВЫ:
Имеете опыт работы на выездных мероприятиях и банкетах.
Уверенно знаете Store House, R-KEEPER, IIKO.
Знание программ Microsoft office (Word, Excel)
ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ, РАБОТАЯ С НАМИ:
График работы, 5/2 сб, вскр и гос.праздники – выходные. 9 часовой рабочий день
Стабильная заработная плата (выплата 2 раза в месяц) + ежемесячные премии по результатам работы (KPI). От 150.000р. на руки, обсуждается по итогам собеседования
Профессиональный рост и развитие в рамках проекта.
Современный подход к работе.
Профессиональную и дружную команду, фанатов своего дела.
Оформление согласно ТК.
Оплачиваем оформление медицинской книжки
Бесплатное питание и скидки для сотрудников
Место работы: г. Москва, м. Павелецкая