Текст заказа
Вакансия компании: Идеология Еды
Создана: 10.11.2026
Регион: Балашиха (Московская область)
Предполагаемый уровень месячного дохода: не указан
«Идеология еды» — пищевое производство, выпускающее готовую продукцию для ВкусВилла, X5, Магнита и Яндекс Лавки.
Приглашаем мастера на участок производства хлебобулочных изделий. Предстоит организовывать работу команды из 10–15 человек , обеспечивать выполнение сменного плана и контролировать качество продукции.
Чем предстоит заниматься
Планировать работу участка и обеспечивать выполнение производственных заданий в смену.
Распределять сотрудников по рабочим местам, ставить задачи и контролировать их выполнение.
Контролировать соблюдение технологического процесса, рецептур и производственных режимов.
Следить за работой оборудования, своевременно сообщать о неисправностях технической службе.
Проверять качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, выявлять отклонения и организовывать их устранение.
Рассчитывать потребность в сырье, контролировать его расход и выход готовой продукции.
Организовывать приёмку и передачу сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Обучать сотрудников производственным операциям и помогать новым работникам освоиться на участке.
Контролировать трудовую дисциплину, соблюдение санитарных требований и правил охраны труда.
Вести сменную документацию, анализировать результаты работы и предлагать улучшения производственных процессов.
Что для нас важно
Опыт работы на аналогичной должности от одного года.
Среднее профессиональное, неоконченное высшее или высшее образование.
Понимание технологии производства хлебобулочных изделий и требований к качеству продукции.
Умение организовывать работу бригады, обучать сотрудников и контролировать результат.
Навыки планирования производства, учёта сырья и ведения документации.
Ответственность, развитые коммуникативные навыки и умение расставлять приоритеты в условиях многозадачности.
Что предлагаем
График 3/3, ночные смены с 19:00 до 07:00 .
Официальное трудоустройство по ТК РФ.
Бесплатное корпоративное питание.
Спецодежду и обувь предоставляем.
Если вы умеете организовать команду и отвечать за результат смены — будем рады познакомиться!