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\*\* Ayudante de Cocina en La Barca de Calderón (Sevilla).Un gran lugar para crecer.\*\*
¿Eres de los que disfrutan cuando la cocina está lista antes de que entre la primera comanda? Buscamos a esa persona para encargarse de la mise en place y reforzar nuestro equipo.
Somos un restaurante de unos 70 comensales: hay ritmo de verdad, pero sin locuras. Y si vienes con ganas, aquí tienes un gran lugar para crecer como profesional.
\*\* Lo que te llevas\*\*
30 días de vacaciones: 20 en el cierre de verano (normalmente 2-3 semanas en julio) y 10 durante el año
2 días de descanso a la semana, habitualmente seguidos
1.500 € brutos/mes
Comida incluida en turnos seguidos de 8 h
Contrato :indefinido
Un equipo donde aprender de verdad y crecer dentro de la cocina
\*\* Tu día a día\*\*
* Preparaciones y mise en place para el servicio
* Apoyo al equipo durante el servicio
* Recepción, revisión y almacenaje de mercancía
* Rotación de producto (FIFO) y conservación
* Orden, limpieza e higiene del puesto, la cocina y la maquinaria
* Cumplimiento de APPCC y reposición para el siguiente turno
\*\* Encajas si…\*\*
* Eres ordenado/a, proactivo/a y tienes ganas de aprender
* Te gusta trabajar en equipo y mantienes el ritmo cuando aprieta
\*\* Necesitas\*\*
* Experiencia previa en cocina (lo básico para moverte con soltura en un servicio)
* Castellano hablado y escrito
* Carnet de manipulador de alimentos (o disposición para sacarlo)
* Disponibilidad para turnos partidos, fines de semana y festivos
* Permiso de trabajo en vigor
Jornada completa de 40 h semanales, con turnos seguidos y partidos según temporada y reservas.
\*\*Si te ves en esta cocina, inscríbete y te llamamos.\*\*