Текст заказа
Управляющий фитнес-кафе, Территория Фитнеса (Люблино)
Компания: Территория Фитнеса
Город: Москва
**Обязанности:** * формирование, распределение и оптимизация бюджета фитнес-кафе; * планирование и контроль финансовых показателей фитнес-кафе (выручка, себестоимость продаж, прочие статьи затрат, чистая прибыль); * развитие продаж, участие в разработке и реализации маркетинговых мероприятий; * работа с поставщиками, формирование заказов; * поддержание высокого уровня качества продукции; * организация бесперебойной работы фитнес-кафе: бара и кухни; * управление персоналом фитнес-кафе: подбор , адаптация и обучение; * проведение инвентаризации, анализ результатов инвентаризаций; * контроль документооборота; * соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. **Требования:** * опыт работы в должности менеджера/управляющий кафе/ресторана/бара от 3 лет; * знание основ и нормативов в общественном питании; * управленческие навыки, умение ставить задачи и контролировать их исполнение; * умение работать с командой. **Мы предлагаем:** * стабильную, надежную и интересную работу в динамично развивающейся компании; * официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ с первого рабочего дня; * стабильная выплата заработной платы (оклад + KPI + % от прибыли); * развитая корпоративная культура и обучение для сотрудников; * бесплатное посещение фитнес-клуба, скидки на дополнительные услуги.